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ワイナリーの入り口に置かれたワインの「巨瓶」。
一生かけて飲むか、ワイン風呂でも入るか・・・。 |
私の暮らすサンパウロ市は中南米最大、人口1000万人を越える国際都市。東京と同じぐらいの規模の大都市です。東京と比べて特に目立つのは、交通マナーの悪さ、ところどころで目に付くファベーラと呼ばれるスラム街といったところでしょうか。
息苦しいほどの大都会サンパウロですが、車で一時間（ラッシュにぶつからなければ、ですが）も走ると、これが同じ国かと思えるほどの穴場の観光スポットがあるのです。今回は山峡のワインの里、サン ･ロッキをご紹介しましょう。
サンパウロ暮らしの長い私。
サン ･ロッキといえば安物ワインの産地、とは知っていましたが、訪問するのは今回が初めてでした。百聞は一見にしかず、とはよく言ったものです。
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山峡にあるサン ･ロッキの町。手前は人工スキー場。
左側にリフト、右側に長さ320メートルのトボガン（大すべり台）。 |
サンパウロ市の西にあるサン ･ロッキ（SaoRoque）の町は海岸山脈と呼ばれる山地にあり、高いところで標高1000メートル近く。古くからイタリアやポルトガルなどからの移民が集い、ブドウの栽培が行われてきました。
今日、ブラジルのワインの産地としては最南部のリオ・グランデ・ド・スル州が知られ、ブラジルの国産ワインは大半がこの州の産です。 いっぽうサン ･ロッキは人口6万人台の小さな町ながら、ワイン街道と呼ばれる一帯だけで14ものワイナリー（ワイン酒造）が軒を連ねています。
ワイナリーはいずれも原則として、予約なしでも訪問を歓迎してくれます。ワインに関心のある向きなら、もちろん試飲は欠かせないでしょう。 赤白それぞれ辛口・甘口と味わうと、それだけで4杯。
そのうえ、ワイナリーごとに変わったリキュール類なども製造していますので、ひととおり付き合っていると、1軒だけで相当出来上がってしまいます。 |
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| ワイナリーのブドウ園。ここでは３種類のブドウを栽培。 |
今回、老舗のワイナリーで珍品を入手しました。 ジェロピガと呼ばれるワインです。
味をきいてみると、ポルトガルのポート ･ワインを思い出しました。老主に聞くと、ワインを「押さえつけて」作るといいます。
はて？
同席したブラジル人のワイン好きも「何のこと？」と聞き返しました。ブドウが発酵する前にアルコールを加える、とのこと。なるほど、ポート ･ワインと同じ製法です。
もうひとつのオススメはブドウ製の生ビール。色は赤ワイン、味はフルーティな生ビールといったところ。夏場ならいくらでもいただけそう。
残念ながらこれはまだ生産量が限られているので、産地限定とのことでした。
気になるワインのお値段は、700〜800ミリリットルの普通の瓶で、中クラスのもので300円弱ぐらい。5リットル入りでも800円程度。
味はまあまあといったところですが、これなら値段を気にせずに飲めますね。
さて、家族でワインの里のペンションに一泊しました。
赤ワインは心臓病にいいといいます。まず夕食前に町なかで買った赤をひとりで１本、空けてしまいました。すると宿の主が、食前酒として「ホントに美味いのはこれだよ」とフランスの白ワインをサービスしてくれました。キライではない私はさらに、ブラジル式ディナーにはやはりこれ、とカイピリーニャ（ブラジルの国民的カクテル）を大きなグラスでいただきまして・・・
心臓はともかく、肝臓が心配になりました。 |
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